Праздничные традиции в Италии

Итальянцы обожают праздники и подмечают их весело да и непринужденно, силясь не отступать от традиций. В пример, Рождество всегда справляют в тихом семейном кругу, а Пасху – с друзьями. Существует даже итальянская пословица – «Рождество поближе к родне, Пасху можно на стороне». К пасхальному столу варят обычные кушанья, вдобавок в всяком регионе – любые. В Лацио всенепременно зажаривают ягненка с потрохами, в Эмилии Романье варят зеленую лазанью, ну а в Кампании пекут сладкие неаполитанские лепешки. Ясное дело, есть пасхальные блюда, распространенные по целой Италии – такое казатьелло (пирог с колбасой, яйцами да и влажном), пастьера (пирог с рикоттой так что пшеницей) так что коломба (сладенький хлеб в форме лаская).

А в Пасхальный понедельник все организуют крупные семейные пикники, кроме того пикник осуществится в разную погоду, в том числе а если на свежем воздухе льет проливной дождь. В данный денек вдобавок учиняют любые забавы, связанные с катанием яиц, ну а в городке Паникале в обмен яиц катают головы сыра, например - полезные ссылки.

Новый год в Италии традиционно встречают на свежем воздухе, где проходят неспокойные народные гулянья. Хотя прежде, нежели направиться праздновать, вытекает соблюсти новогодние обряди да и традиции – в Италии они баста непривычны. Окромя всем распространенной итальянской обыкновению выкидывать из окна ненужные вещи, существует обычай избивать посуду в новогоднюю ночь – признается, что такое поведено помогает избавиться от абсолютно всех обид и негативной энергии, накопившихся за год.

Кулинарные новогодние обыкновению Италии настаивают, для того чтобы на праздничном столе бесспорно бывало блюдо из чечевицы – чем более чем, мотивов богаче так что прибыльней станет наступающий год. В определенных регионах признается обязательным поесть под бой курантов двенадцать виноградин, какие символизируют 12 месяцев предстоящего года – виноград, будто бы, навевает победу. В Риме считают, что беззаботным в наступающем г. Будет тот вот, кто в новогоднюю ночь прыгнет с моста в воды реки Тибр. В Неаполе на Новый год организовывают особо многочасовые так что шумные салюти – неаполитанцы веруют, что гулкие взрывы хлопушек так что петард готовы отпугнуть лихих духов.